有機(jī)肥就是農(nóng)家肥，包括以各種動(dòng)物、植物殘?bào)w或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w、屠宰場(chǎng)廢棄物、糖廠(chǎng)濾泥、城市污泥、造紙污泥、酒槽、秸桿、草炭等。另外還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。主要來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物，施于土壤以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來(lái)，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類(lèi)以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
有機(jī)肥生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)工藝，主要是將含水量低于60%的有機(jī)固體廢棄物如：雞糞、豬糞、牛糞、鴨糞、生活垃圾、糖渣、酒糟、污泥、藥渣、糖渣、蘑菇下腳料、稻殼、雜草、秸稈、味精廠(chǎng)下腳料等為主要原料，加微生物發(fā)酵菌劑等混合勻勻，好氧連續(xù)發(fā)酵使其充分腐熟、滅菌、除臭、去水，發(fā)酵腐熟烘干至含水量為30-35%的有機(jī)廢棄物經(jīng)粉碎后，進(jìn)行磁選篩。
然后與黏結(jié)劑及需配伍的其他成分的原料按配比要求在自動(dòng)化配料混合系統(tǒng)中進(jìn)行計(jì)量、配料、混合（或經(jīng)過(guò)進(jìn)一步干燥生產(chǎn)粉狀有機(jī)肥)，經(jīng)充分混合后的物料由皮帶輸送機(jī)均勻連續(xù)的喂入造粒機(jī)中造粒，然后經(jīng)烘干機(jī)進(jìn)行低溫大風(fēng)量烘干（≤65℃）后進(jìn)行冷卻、篩分、成品顆粒經(jīng)包膜機(jī)包膜（加亮光劑和防結(jié)塊劑），由皮帶輸送機(jī)輸送到成品料倉(cāng)，經(jīng)電腦自動(dòng)定量包裝系統(tǒng)計(jì)量，包裝為40-50kg/袋的成品后碼垛入庫(kù)，最終制作出圓顆粒的肥料，整套生產(chǎn)工藝中各個(gè)設(shè)備之間的物料輸送根據(jù)設(shè)備配置需求配置B500--B600-B650(全套設(shè)備按需配置YE3節(jié)能型電機(jī)和變頻調(diào)速電機(jī)，皮帶輸送機(jī)配制人字帶，杜絕物料輸送過(guò)程中回料，采用槽式結(jié)構(gòu)，杜絕物料滑落)。
有機(jī)肥設(shè)備生產(chǎn)線(xiàn)包括：發(fā)酵翻堆機(jī)、自動(dòng)配料機(jī)、粉碎機(jī)、混合攪拌機(jī)、造粒機(jī)、烘干機(jī)、冷卻機(jī)、篩分機(jī)、包膜機(jī)、包裝設(shè)備、皮帶輸送機(jī)等。